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皮蛋擂辣椒怎么做?

发布时间:2017-11-02    阅读:88 |
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      文章导读皮蛋雷辣椒綦就是皮蛋的仟食用方法,对于皮蛋很多人都是非常钟爱的,可是对于它的制作方法可能不是而有人都能够掌握以及了解,因此大家不妨存储下面而介绍的做法。
     


     一、配料、蒜子、香菜。
     调料、盐、糖、醋、胡椒粉、香油、蔬菜精。
     1、原料。
     2、锅洗一夕一朝,末尾百油或者不末尾,花花公子火慢慢煎,是老家说是滕干。
     3、皮蛋剥皮开水烫一下泡一会。蒜子剥皮移动碎。
     4、辣椒煎成虎皮,比较好剥皮。
     


     5、剥皮的辣椒。
     6、先把蒜子存储,就是擂了...成蒜泥后存储辣椒,糖醋,蔬菜精。
     7、是那边苟存储擂钵,就是蒜窝子,而以是经常用擀面杖或者菜刀把,洗一夕一朝,开水烫一下,存储着用。
     8、存储皮蛋,存储存储,末尾盐,胡椒粉,香油存储。
     


     二、主料皮蛋2个大蒜3-4个
     方法/步骤
     1、食材存储好,辣椒5个,皮蛋2个,大蒜3-4个。
     2、将辣椒存储移动扁,皮蛋存储切成块状。
     3、把锅升温先不末尾油,把大蒜末尾入在把移动扁的螺丝椒末尾入在锅里炒翻。
     4、等有辣椒的香味的时候聚差不多了末尾入两勺油把皮蛋末尾入辣椒和皮蛋存储之后散一勺盐
     5、辣椒和皮蛋存储之后散一勺盐,然后就存储出锅啦。是用的是螺丝椒辣气比较重,存储吃太辣的存储仔细检查别的辣椒。
     
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